Sate Goreng Daging Sapi

Name: Sate Goreng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi potong dadu; 1 gls jus nanas untuk rendam daging; 4 lembar daun jeruk; 1 lembardaun salam; 2 sdm kecap manis; 3 sdm mentega; 3 sdm gula merah sisir; 3 sdm air asem jawa; 5 bh bawang merah iris tipis; 3 bh bawang putih iris tipis; 5 bh cabe rawit; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 buah tomat; 1 gls air; Bumbu halus :; 5 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 5 butir kemiri; Pelengkap;; iris Kol; iris Bawang merah; iris Cabe rawit; Kecap manis

Kristinsusana Samsi @cook_7297436

Banyak banget daging sapi di rumah .. pingin buat sate tapi yang nggak pakai bakar bakar yang simple aja ...

Lebih banyak

Sate Goreng Daging Sapi

Kristinsusana Samsi @cook_7297436

Banyak banget daging sapi di rumah .. pingin buat sate tapi yang nggak pakai bakar bakar yang simple aja ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi potong dadu
1 glsjus nanas untuk rendam daging
4 lembardaun jeruk
1lembardaun salam
2 sdmkecap manis
3 sdmmentega
3 sdmgula merah sisir
3 sdmair asem jawa
5 bhbawang merah iris tipis
3 bhbawang putih iris tipis
5 bhcabe rawit
1 sdtgaram
1 sdtlada
1 buahtomat
1 glsair
Bumbu halus :
5 butirbawang putih
1 sdmketumbar
5 butirkemiri
Pelengkap;
irisKol
irisBawang merah
irisCabe rawit
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging yang sudah dipotong dengan jus nanas 5 menit
2

Aduk jadi satu kecap mentega gula merah dan air asam tambahkan bumbu halus. Aduk rata tambahi garam dan lada
3

Masukkan daging kedalam bumbu diamkan 15 sd 30 menit biar bumbu meresap
4

Tumis bawang merah dan bawang putih cabe hingga harum tambahkan daun jeruk dan daun salam.
5

Masukkan daging dan tumis hingga bumbu matang dan harum tambah air dan tomat. Masak hingga air mengering. Sate siap di santap dengan nasi hangat dan pelengkapnya.