Babat gongso

Name: Babat gongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jeroan sapi; 1 ruas jahe geprak; 1 ruas lengkuas geprak; 3 daun salam; 4 daun jeruk sobek; 1 buah sereh ambil putihnya geprak; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya lada bubuk; secukupnya kadu bubuk; bumbu halus:; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 3 kemiri; sesuai selera rawit

Lydia Widjaja @cook_9174274

#festifal resep asia#indonesia#daging sapi
source niel's foodstudio
Dapat jeroan sapi... Tp pengen masak yang simple...

Lebih banyak

Babat gongso

Lydia Widjaja @cook_9174274

#festifal resep asia#indonesia#daging sapi
source niel's foodstudio
Dapat jeroan sapi... Tp pengen masak yang simple...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjeroan sapi
1 ruasjahe geprak
1 ruaslengkuas geprak
3daun salam
4daun jeruk sobek
1 buahsereh ambil putihnya geprak
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyalada bubuk
secukupnyakadu bubuk
bumbu halus:
5bawang merah
4bawang putih
3kemiri
sesuai selerarawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jeroan
2

Rebus dengan jahe sampai empuk
3

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh sampai matang dan harum
4

Masukan jeroan aduk rata
5

Masukan gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk rata test rasa
6

Aduk sampai bumbu meresap dan taraaaaaa siap di santap dengan nasi hangat... Sedaaap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lydia Widjaja @cook_9174274

pada 26 Agustus 2018 11.56

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya