AYAM SUIR BALI MAKNYUSSSS

Name: AYAM SUIR BALI MAKNYUSSSS
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas laos / lengkuas; 1 ruas jahe; 1 buah cabai besar (tambah cabai buat pedas tdk apa2); 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya; 1 batang serai ambil bagian putihnya; secukupnya garam; secukupnya gula; 4 buah kemiri

Ayu_ajeh @cook_4559466

SURABAYA, SIDOARJO, BALI

Bikin ayam suir untuk suami dan anak. Sebenarnya saya n suami suka yg pedas... berhubung buat anak juga akhirnya saya bikin tidak pedas

Lebih banyak

AYAM SUIR BALI MAKNYUSSSS

Ayu_ajeh @cook_4559466

SURABAYA, SIDOARJO, BALI

Bikin ayam suir untuk suami dan anak. Sebenarnya saya n suami suka yg pedas... berhubung buat anak juga akhirnya saya bikin tidak pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 potongdada ayam
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaslaos / lengkuas
1 ruasjahe
1 buahcabai besar (tambah cabai buat pedas tdk apa2)
3 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
1 batangserai ambil bagian putihnya
secukupnyagaram
secukupnyagula
4 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbunya...
2

Haluskan semua bumbu
3

Cuci bersih dan potong ayam lalu rebus matang
4

Diam kan 10mnt di angin2kan biar dingin
5

Suir2 ayamnya seperti di gambar
6

Suir2 ayamnya seperti di gambar
7

Campur dengan bumbu halus tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu masak hingga matang. Dan angkat
8

Karena saya masak untuk anak jadi saya hanya pakai cabai 1 buah. Lebih enak jika ayam suir ini pedas atau tambahkan cabai sesuai selera...