Fettucine carbonara sederhana

Name: Fettucine carbonara sederhana
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pasta fettucine Lafonte; 3 buah sosis ayam, iris; 1 siung bawang putih, geprek cincang halus; 1/2 bawang bombai besar. Iris tipis; 200 cc susu kotak full cream; 1 kotak keju cheddar, diparut; 1 sdm mentega; 200 cc kaldu ayam; 1 sdm tepung maizena

Dewi Ratih @dewirudini

Purworejo

Ngidam pasta carbonara.. harus bikin & coba-coba ternyata enak ! Bahan seadanya, rasa boleh dicoba.

Lebih banyak

Fettucine carbonara sederhana

Dewi Ratih @dewirudini

Purworejo

Ngidam pasta carbonara.. harus bikin & coba-coba ternyata enak ! Bahan seadanya, rasa boleh dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3-4 porsi

200 grpasta fettucine Lafonte
3 buahsosis ayam, iris
1 siungbawang putih, geprek cincang halus
1/2bawang bombai besar. Iris tipis
200 ccsusu kotak full cream
1 kotakkeju cheddar, diparut
1 sdmmentega
200 cckaldu ayam
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus pasta kurang lebih 15 menit, lalu tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng & garam agar tidak lengket.
2

Tumis irisan bawang putih, bawang bombai dan sosis ayam dengan mentega hingga harum
3

Tuangkan sedikit air kaldu. Masak sebentar
4

Masukkan susu dan setengah bagian keju parut. Aduk rata
5

Larutkan tepung maizena, lalu campurkan kedalam bahan-bahan yang sudah dimasak sebelumnya. Aduk hingga mengental. Tambahkan sedikit garam dan gula. Tes rasa.
6

Siram cream tersebut diatas pasta yang sudah disiapkan. Anda boleh menambahkan parutan keju bila suka.