Tongseng Sapi enak

Name: Tongseng Sapi enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi bagian betis; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; 4 bh cabe keriting (optinal); Secukupnya merica; secukupnya Kunyit; Bahan pelengkap :; Kol Iris secukupnya; 1/2 buah tomat; sepotong kecil Kayu manis; 2 lbr daun salam; 1 btg serai; 2 lembar daun jeruk; 4 buah rawit setan(optinal). Boleh di iris boleh digeprek aja; 1 bks santan instan (65ml); sesuai selera Garam dan gula; 1 sdm kecap manis; Air sesuaikan; Bawang goreng untuk taburan (optional)

Yeye @yeyeadbb

Padang

Edisi dapat daging kurban dan bingung mau masak apa. Cari" resep ketemu resep tongseng endeeeuss ini di cp nya cc xander.kitchen
Aku tulis ulang sesuai yg aku buat kemarin. Di resep asli untuk 1kg daging aku buat cuma seperempatnya aja. Ini cucok bangeett. Enak gurihnya pas..

Lebih banyak

Tongseng Sapi enak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi bagian betis
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
4 butirkemiri
1/2 sdtKetumbar
4 bhcabe keriting (optinal)
Secukupnyamerica
secukupnyaKunyit
Bahan pelengkap :
Kol Iris secukupnya
1/2 buahtomat
sepotong kecilKayu manis
2 lbrdaun salam
1 btgserai
2 lembardaun jeruk
4 buahrawit setan(optinal). Boleh di iris boleh digeprek aja
1 bkssantan instan (65ml)
sesuai seleraGaram dan gula
1 sdmkecap manis
Air sesuaikan
Bawang goreng untuk taburan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging betis potong kecil" sesuai selera
2

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun" beserta kayu manis sampai wangi. Tambahkan daging aduk sampe berubah warna dagingnya (sekitar 3menitan)
3

Lalu tambahkan santan yg sudah dicampur air, tambahkan rawit setan dan kecap manis. Garam n gula koreksi rasa.
4

Lalu tutup pancinya kecil kan api. Sesekali diaduk biarkan hingga daging empuk dan kuah mengental.
5

Terakhir tambahkan irisan kol dan tomat. Biarkan sampe layu. Dan tongseng siap disantap. Asli ini enaak. Pas banget karna ini buat bocah jg pada bisa makan. Ga terlalu pedas. Karna emaknya suka pedas alhasil tambahkan terpisah cabe.
6

Resep bumbu cabe : Rebus rawit beberapa menit. Lalu blender pake sedikit air jgn lupa tambahkan sejumput garam.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yeye @yeyeadbb

pada 03 September 2018 01.58

Padang

ibu dari 2 orang anak yg doyan makan. jadilah emak" pemburu resep" makanan yg enak.. karna kiddos hobby nyemil. dan biar ga lupa resep"nya simpan di cookpad. #doyanmasak #doyanmakan #citacitakurus 🤣🤣💃 salam kenal

Lebih banyak

Komentar

Trisfa Mutiaraa @cook_15871351

08 Maret 2019 04.48

Oke tar saya mau nyoba bikin... Sis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya