Soto Ayam Kuah Bening

Lg kepengen yg seger2 jadilah soto ini dg bahan seadanya di kulkas 😆
Soto Ayam Kuah Bening
Lg kepengen yg seger2 jadilah soto ini dg bahan seadanya di kulkas 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam sampai empuk. Aku 2x rebus ya yg prtama aku buang airnya setengah stlh itu tambah air lagi baru yg kedua aku pakai kaldunya.
- 2
Blender / uleg bumbu sampai halus. Panaskan minyak tumis bumbu hingga tidak bau langu smp airnya hilang kalo pakai blender. Masukan daun jeruk sereh. Tambahkan air kaldu rebusan ayam beserta ayamnya. Masukan gula garam tunggu smp air mendidih. Test rasa. Jika sdh pas matikan kompor
- 3
Taburi dg daun bawang yg diiris tipis dan seledri plus bawang goreng juga ya kalo ada 😂
- 4
Tiriskan ayam lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir2. Siapkan dalam mangkok saji bihun tomat iris ayam suwir. Lebih enak lagi kalo ada telur rebus sm kentang goreng tipis2 renyah😂. Tp krn bahan seadanya ya seadanya aja yaa ☺️ dah cukup enak kok 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar