Sambel Pete Teri

Name: Sambel Pete Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Pete yang sudah dikupas; Teri 100gr (cuci bersih biar gak terlalu asin) kemudian goreng; 10 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 ons Cabe merah; Cabe hijau 6 buah (iris lonjong); Daun jeruk 1lbr (optional); secukupnya Air asam jawa; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam gula

Anggie Yuniantari @cook_12035899

Palembang

Request temen yang baru lahiran pengen makan sambel pete.

Lebih banyak

Sambel Pete Teri

Anggie Yuniantari @cook_12035899

Palembang

Request temen yang baru lahiran pengen makan sambel pete.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

200 grPete yang sudah dikupas
Teri 100gr (cuci bersih biar gak terlalu asin) kemudian goreng
10 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 onsCabe merah
Cabe hijau 6 buah (iris lonjong)
Daun jeruk 1lbr (optional)
secukupnyaAir asam jawa
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe kemudian tumis hingga harum
2

Masukkan pete,gula,garam dan air asam jawa aduk rata cicip rasa. Jika sdh pas masukkan irisan cabe hijau aduk sebentar kemudian matikan api.
3

Jika sudah dingin baru masukan teri yang sudah digoreng (agar teri tetap garing) aduk rata. Sambel siap dimakan dengan nasi hangat 😘😘