Manday bawang umi

Name: Manday bawang umi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Manday secukupnya (saya pakai 1buah utuh ukuran sedang); 20-30 butir Bawang merah kecil; 2-3 buah Hati ayam; 4 bawang putih; Cabai 20-30(sesuai selera kalau mau pedas); secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap manis; Masako 1/2 bungku (karna manday saya sdh asin); secukupnya Penyedap; secukupnya Lada; 1 buah Bawang bombai

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Manday bawang umi

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Manday secukupnya (saya pakai 1buah utuh ukuran sedang)
20-30 butirBawang merah kecil
2-3 buahHati ayam
4bawang putih
Cabai 20-30(sesuai selera kalau mau pedas)
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap manis
Masako 1/2 bungku (karna manday saya sdh asin)
secukupnyaPenyedap
secukupnyaLada
1 buahBawang bombai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong manday kotak2 lalu goreng.sisihkan
2

Potong hati kotak2 lalu rebus sampai masak. Sisihkan
3

Haluskan bawang putih dan cabai.
4

Tumis cabe yg dihaluskan dengan minyak sampai harum.
5

Masukan bawang bombai yg sudah di iris & bawang merah utuh.aduk aduk.
6

Masukan masako,gula merah,penyedap,lada,kecap dan hati. Aduk sampai merata.
7

Terakhir masukan mandai. Aduk lagi.diamkan sebentar smpai meresap.koreksi rasa.klo dh oke matikan kompor.
8

Siap disajikan dengan nasi panas