Cuci bersih tahu, lalu potong2 sesuai selera serta potong juga tempenya (menjadi +- 20 pcs tahu dari 2 plastik dan +- 10 pcs tempe)

Cuci bersih semua bumbu, lalu haluskan bumbu halus

Siapkan panci lalu masukkan tahu dan tempe yang sudah dipotong beserta semua bumbu (bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, garam, gula, Kecap,dll) dan air sampai tempe dan tahu terendam

Taruh panci pada kompor lalu masak dengan api sedang sampai air agak mengering, dan setelah sedikit mengering tahu tempe bacem siap untuk digoreng atau dibakar (boleh tes rasa sebelum kompor dimatikan)