Ayam bakar madu teplon

Name: Ayam bakar madu teplon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong sesuai selera); Bumbu ungkep; 4 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Secukupnya lada; 2 lembar Daun salam; 1 batang serai; Bumbu oles; 2 sendok kecap; 2 sendok madu; Pelengkap; Lalapan (sesuai selera)

Selly Ummu Adam @selly123adam

Jakarta

Ayam bakar madu teplon

Selly Ummu Adam @selly123adam

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (potong sesuai selera)
Bumbu ungkep
4 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Secukupnyalada
2 lembarDaun salam
1 batangserai
Bumbu oles
2 sendokkecap
2 sendokmadu
Pelengkap
Lalapan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan semua bumbu ungkep kecuali daun salam dan serai (saya pakai blender)
3

Ungkep ayam seperti biasa hingga matang
4

Bakar ayam menggunakan telpon sampai matang..lalu oleskan madu+kecap -+ 5-10 menit lalu angkat
5

Lengkapi deng lalapan (saya pakai sambal kecap dengan irisan bawang merah dan cabai 🤣)
6

Sajikan dengan penuh cinta 😍