Tempe bulet

Name: Tempe bulet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe; 1 Batang seledri (iris halus); 1 sdm Sagu; 2 sdm Tepung tempe goreng; 3 sdm air matang; secukupnya Tepung panir; Minyak untuk mengoreng; Bumbu :; 2 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 2 sdt Garam (disesuaikan); 1 sdt Penyedap Rasa; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Tatik Ulandari @cook_12353003

Bekasi

Manfaatkan tempe yang sudah beberapa hari di kulkas, kalau di goreng biasa pasti rasanya sudah agak beda jadi di olah saja bisa untuk camilan juga loh

Lebih banyak

Tempe bulet

Tatik Ulandari @cook_12353003

Bekasi

Manfaatkan tempe yang sudah beberapa hari di kulkas, kalau di goreng biasa pasti rasanya sudah agak beda jadi di olah saja bisa untuk camilan juga loh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 PapanTempe
1 Batangseledri (iris halus)
1 sdmSagu
2 sdmTepung tempe goreng
3 sdmair matang
secukupnyaTepung panir
Minyak untuk mengoreng
Bumbu :
2 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
2 sdtGaram (disesuaikan)
1 sdtPenyedap Rasa
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe
2

Panaskan air, rebus 5-10 menit tempe yang sudah di potong bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih.
3

Angkat dan tiriskan tempe dan bawang. Sementara siapkan bumbunya
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, lada, penyedap rasa. Setelah halus ulek tempe yang sudah di rebus hingga halus
5

Tambahkan sagu dan irisan seledri uleni hingga kalis. Bentuk bulet-bulet
6

Buat adonan : Campur air dan bumbu tepung tempe, celupkan tempe bulet ke dalam adonan 1 per 1
7

Lalu Gulingkan ke dalam tepung panir setelah selesai bisa disimpan dulu di kulkas atau langsung goreng
8

Panaskan minyak atur api kompor dengan posisi sedang. Goreng hingga kecoklatan.