Pangsit bakso kuah

Name: Pangsit bakso kuah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam; 1/4 udang kupas; 1 bks kulit pangsit; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 sdm munjung tepung kanji; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm ikan asin; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk; Bahan kuah ;; Tulang dada; Air; 2 siung bawang putih, haluskan, tumis; 10 butir bakso; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada bubuk; Bahan pelengkap :; Sawi hijau; Bawang goreng

Leany Kitchen @cook_12478522

Jakarta

Kepingin belajar bikin pangsit trus intip2 resepna mom @tintinrayner rasana mantaff, isina penuh 👍 top markotop lah pokoke hehehehe beda na bahan ayam n udang sy cincang halus 😂 #dikuahinbiarsyedep #PekanInspirasi #cookpadcommunity

Lebih banyak

Pangsit bakso kuah

Leany Kitchen @cook_12478522

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1/2dada ayam
1/4udang kupas
1 bkskulit pangsit
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 sdm munjungtepung kanji
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmikan asin
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaGaram, gula pasir, lada bubuk
Bahan kuah ;
Tulang dada
Air
2 siungbawang putih, haluskan, tumis
10 butirbakso
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada bubuk
Bahan pelengkap :
Sawi hijau
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan
2

Rebus tulang ayam & bakso sampai mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk,lada bubuk secukupnya.
3

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan k dlm panci kuah serta daun bawang, koreksi rasa
4

Ambil 1 kulit pangsit isi dgn bahan isian, lipat sesuai selera.sy dpt 30 pcs
5

Rebus sawi hijau sebentar saja, angkat lalu Rebus pangsit sampai mengapung, itu tandana sudah matang, angkat
6

Siram dgn kuah kaldu ayam bawang panas2, tambahkan bawang goreng
7

Sisa pangsit sy simpan di kulkas, kalau mau makan tinggal rebus deh hehehe