Asem-asem daging blimbing wuluh

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Rasa asam dari blimbing wuluh itu khas apa lagi pas makan si blimbing wuluh nya di kunyah hemmmm.
Tips nya hati2 pas waktu masak nya jangan terlalu asem karena rasa belimbing wuluh bener2 keluar saat masakan sudah matang.

Asem-asem daging blimbing wuluh

Rasa asam dari blimbing wuluh itu khas apa lagi pas makan si blimbing wuluh nya di kunyah hemmmm.
Tips nya hati2 pas waktu masak nya jangan terlalu asem karena rasa belimbing wuluh bener2 keluar saat masakan sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging + sandung lamur
  2. 200 grbuncis
  3. 200 grwortel
  4. 5blimbing wuluh besar
  5. 2tomat ijo
  6. 2tomat merah
  7. Bumbu iris:
  8. 5bawang putih
  9. 10bawang merah
  10. 10cabe ijo
  11. 5cabe merah
  12. 4 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Bumbu:
  15. Garam
  16. Lada
  17. Kecap manis
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci rebus daging untuk menghilangksn sisa darah. Lalu buang air nya iris daging sesuai kebutuhan rebus di air baru masukan bumbu iris. Bila daging sudah mulai empuk masukan irisan wortel, buncis, belimbing wuluh tomat merah dan hijau.

  2. 2

    Bumbui lada, garam dan kecap manis. Bila sudah pas dan sudah matang tinggal disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa