Kare susu

Name: Kare susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung potong2; 3 butir telor rebus,kupas kulitnya; Bahan bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt Ketumbar; seruas jari kecil Kunyit; 1 butir pekak; 2 butir cengkeh; Sedikit lengkuas; daun jeruk; serai; daun kare; Sedikit kayu manis; gula; totole (kaldu jamur); Daun salam; Susu merk F & N; Garam

Dyah Tri Agustin @agustine_n13L

kediri JawaTimur

Hanya kare ayam biasa cuma santan nya saya ganti susu. 😙

Lebih banyak

Kare susu

Dyah Tri Agustin @agustine_n13L

kediri JawaTimur

Hanya kare ayam biasa cuma santan nya saya ganti susu. 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung potong2
3 butirtelor rebus,kupas kulitnya
Bahan bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtKetumbar
seruas jari kecilKunyit
1 butir pekak
2 butircengkeh
Sedikitlengkuas
daun jeruk
serai
daun kare
Sedikitkayu manis
gula
totole (kaldu jamur)
Daun salam
Susu merk F & N
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto ayam/ rebus sampai lunak.. bersama dgn bumbu halus juga semua daun2 rempahnya.
2

Setelah bisa dibuka prestonya tambahkan gula garam totole secukupnya.. tambahkan susu sampai kekentalan yg diinginkan.
3

Masukkan telor rebus.. telornya bisa digoreng atau tidak sesuai selera.. bisa juga ditambahkan tahu goreng.
4

Koreksi rasa.. ambil daun2 rempah.. lalu sajikan dgn taburan bawang goreng.