Sup Jagung

Name: Sup Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung (sisir); 250 gr dada ayam rebus (suwir); 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 butir telur (kocok lepas); 1 sdm tepung maizena (beri air); 2 sdm butter; Secukupnya air kaldu ayam (air biasa jg boleh); Secukupnya cabe rawit, daun seledri, dan daun bawang; Secukupnya gula, garam, lada

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

Lubuklinggau

Saat masih kuliah, ini jadi menu andalan banget dikala pengen makan sesuatu yg berkuah. Resep diturunkan dr sesepuh di kostan hahaha

Lebih banyak

Sup Jagung

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

Lubuklinggau

Saat masih kuliah, ini jadi menu andalan banget dikala pengen makan sesuatu yg berkuah. Resep diturunkan dr sesepuh di kostan hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung (sisir)
250 grdada ayam rebus (suwir)
1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih
1 butirtelur (kocok lepas)
1 sdmtepung maizena (beri air)
2 sdmbutter
Secukupnyaair kaldu ayam (air biasa jg boleh)
Secukupnyacabe rawit, daun seledri, dan daun bawang
Secukupnyagula, garam, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillahirrahmanirrahim. Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bawang bombay menggunakan butter hingga harum. Lalu tuangkan air kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan jagung dan masak hingga lunak. Tambahkan gula, garam, dan merica.
4

Tuang kocokan telur ke dalamnya. Aduk hingga rata.
5

Tuang larutan maizena hingga didapatkan kekentalan yang diinginkan. Jika sudah pas, lakukan koreksi rasa.
6

Beri suwiran ayam, taburan cabe rawit (sesuai selera), seledri, dan daun bawang. Matikan kompor.
7

Yesss Alhamdulillah sup jagung sudah siap untuk disantap. Nikmat dihidangkan selagi hangat😊