Sup bakso sapi

Name: Sup bakso sapi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bakso sapi; Wortel; Buncis; Kembang kol; Daun bawang + seledri; Merica bubuk; Gula; Garam; Penyedap rasa; Air; Minyak untuk menumis; 3 siung bawang merah (iris); 1 siung bawang putih (iris); Bumbu ulek :; 2 siung bawang putih kecil; 1 siung bawang merah; 1 buah cabe rawit (boleh skip)

Emi Karmila @imemila

Jakarta Timur

Gusi ayahnya lagi bengkak, jadi makannya minta sama yang kuah kuah terus😋 kebetulan di kulkas ada setengah bungkus bakso sapi sisa bikin basreng 😂 maklum doyan ngemil jadi selalu ada stok bakso😅

Lebih banyak

Sup bakso sapi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

10 buahbakso sapi
Wortel
Buncis
Kembang kol
Daun bawang + seledri
Merica bubuk
Gula
Garam
Penyedap rasa
Air
Minyak untuk menumis
3 siungbawang merah (iris)
1 siungbawang putih (iris)
Bumbu ulek :
2 siungbawang putih kecil
1 siungbawang merah
1 buahcabe rawit (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong wortel, buncis, dan kembang kol sesuai selera. Juga baksonya
2

Iris daun bawang + seledri
3

Ulek bumbu halus, dan iris bawang merah + putih.
4

Siapkan minyak, goreng sampai kering irisan bawang merah + putih. Angkat, tiriskan.
5

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan wortel. Masak sampai setengah matang
6

Kemudian masukan kembang kol, bakso sapi, buncis.
7

Jika sudang mulai matang masukan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Test rasa
8

Jika dirasa pas, masukan daun bawang + seledri dan bawang goreng. Angkat, sajikan!