Sayur panggang tahu

Name: Sayur panggang tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan panggang, potong kecil; 6 buah tahu putih, potong kotak-kotak; 1 genggam ale; 5 butir bawang merah, iris tipis; 3 butir bawang putih, iris tipis; 1 lembar daun bawang, iris; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt terasi matang; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 bungkus santan instan; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Kuetantecupid yumna @kuetantecupidyumna

Surakarta

Saya buat yang tidak pedas ya, karena akan disajikan untuk keponakan-keponakan tersayang yang masih kecil-kecil. Kalau suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai hijau, sesuaikan dengan selera keluarga saja. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Sayur panggang tahu

Kuetantecupid yumna @kuetantecupidyumna

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan panggang, potong kecil
6 buahtahu putih, potong kotak-kotak
1 genggamale
5 butirbawang merah, iris tipis
3 butirbawang putih, iris tipis
1 lembardaun bawang, iris
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 sdtterasi matang
1 sdtketumbar bubuk
1 bungkussantan instan
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih
2

Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, lengkuas, dan daun salam
3

Masukkan santan instan. Aduk rata. Masukkan garam, gula, ketumbar dan terasi. Aduk rata
4

Masukkan tahu yang sudah dipotong kotak kecil
5

Masukkan ikan panggang, kemudian ale. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih.
6

Tes rasa, terakhir masukkan daun bawang, tunggu beberapa saat. Matikan api, siap dihidangkan 😍