Sop Bayam

Name: Sop Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur bayam, siangin dan cuci bersih; 1 ons kacang hijau, cuci bersih; 1 bks kecil soun/bihun, rendam sebentar dgn air panas kalau sudah lembut angkat & tiriskan; 3 siung bwg putih, haluskan; 2 siung bwg merah, haluskan; 1 siung bwg bombay, potong2; secukupnya daun bawang, dipotong halus; garam; lada; penyedap rasa, saya pakai masako sapi; bwg merah goreng; 2 atau 3 ltr air

Deasy Rizki Handayani @nyonyacatur

Pontianak, Kalimantan Barat

Ini sayur favoritnya almh.mbah putri,,😢

Lebih banyak

Sop Bayam

Deasy Rizki Handayani @nyonyacatur

Pontianak, Kalimantan Barat

Ini sayur favoritnya almh.mbah putri,,😢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsayur bayam, siangin dan cuci bersih
1 onskacang hijau, cuci bersih
1 bks kecilsoun/bihun, rendam sebentar dgn air panas kalau sudah lembut angkat & tiriskan
3 siungbwg putih, haluskan
2 siungbwg merah, haluskan
1 siungbwg bombay, potong2
secukupnyadaun bawang, dipotong halus
garam
lada
penyedap rasa, saya pakai masako sapi
bwg merah goreng
2 atau 3 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau sampai matang
2

Tumis bwg putih dan bwg bombay sampai harum
3

Setelah kacang hijau matang,,masukan tumisan bumbu,,1 sdt garam,,1 sdt lada,,1/2 sdt penyedap rasa,,biarkan mendidih
4

Lalu masukan soun/bihun,,bayam,,aduk sebentar,,cek rasa,,angkat sajikan dgn taburan daun bawang & bwg goreng
5

Bisa jg ditambahkan potongan daging atau tulangan,,di masak bersamaan dgn kacang hijau