Brownies Mangga Vla Nangka (Dessert Box)
Kmrin setelah sukses bikin avocado mousse cake.. lanjut utak atik resep sendiri..
Kali ini saya bikin dessert enakk.. beda yaa sama brownies alpukat / browkat, krna ini disimpan dlm freser dulu,, dan bedanya lagi Topingnya setelah vla/krim resep saya tidak pakai ganache ..
Dan taraaa... hasilnya super enaakk..lumerr dimulut.. dan pastinya bisa bikin nambah lagi..
Insyaallah , bisa dijadikan ide buat jualan besok.. apalagi kan skrg musim mangga.. sama nangka.. cocoklah..
Oyaa.. buat temen2 yang mau merecook.. harap dicantumin sumbernya yaa..😊 jangan asal comot.. makasih.. semoga berkah buat temen2 yaa..
Brownies Mangga Vla Nangka (Dessert Box)
Kmrin setelah sukses bikin avocado mousse cake.. lanjut utak atik resep sendiri..
Kali ini saya bikin dessert enakk.. beda yaa sama brownies alpukat / browkat, krna ini disimpan dlm freser dulu,, dan bedanya lagi Topingnya setelah vla/krim resep saya tidak pakai ganache ..
Dan taraaa... hasilnya super enaakk..lumerr dimulut.. dan pastinya bisa bikin nambah lagi..
Insyaallah , bisa dijadikan ide buat jualan besok.. apalagi kan skrg musim mangga.. sama nangka.. cocoklah..
Oyaa.. buat temen2 yang mau merecook.. harap dicantumin sumbernya yaa..😊 jangan asal comot.. makasih.. semoga berkah buat temen2 yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya pakai sisa brownies yg kmrin saya pakai untuk avocado mousse cake. Temen2 bisa pakai resep brownies apapun, yg penting tekstur browniesnya moist ya.. dan ga bantat.
- 2
Pasta mangga : buah mangga di blender dengan semua bahan susu dan gula. Sisihkan. (Oyaa,.kalau.mau bikin pakai buah alpukat bisaa... caranya sama..)
- 3
Gelatin di rendam dg air dan di tim sampai leleh
- 4
Mixer whiped.cream cair sampai mengembang kemudian campur dengan nangka yg sudah di iris.
- 5
Tambahkan gelatine.. aduk.rata
- 6
Tata brownies dalam cup box, kemudian siram dengan glaze.
- 7
Taruh atasnya dg pasta mangga, kemudian tutup dg vla whiped.cream nangka. Seperti.ini nnti jadinya urutannya.
- 8
Taburi dg parutan keju, atau coklat serut.
- 9
Tata buah2an, simpan dalam.freser ya temen2. Kemudian besoknya tinggal.taruh.kulkas bagian bawah.
- 10
Taraaaaa... temen2 bisa.lgsung buka open.order deh..buat tambah2 penghasilan.. oyaa.. setelah di freser, lgsung ditaruh / disimpan di kulkas bagian bawah aja ya temen2.. biar bisa lgsung di nikmatin..
- 11
Nb : bisa pakai.whiped.cream.bubuk.haan itu ya temen2.. gpp.. tapi menurutku masih enak pakai whiped cream cair.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)