Kerang Hijau Kuah
Tiap hari senin kerumah ayah pasti nemu kerang hijau dalam ember. Tanya sama yg empunya ternyata maunya disayur, karna sudah bosan disayur bening jadilah saya masak agak pedas, alhamdulillah yg punya kaga ngomel hiks
Kerang Hijau Kuah
Tiap hari senin kerumah ayah pasti nemu kerang hijau dalam ember. Tanya sama yg empunya ternyata maunya disayur, karna sudah bosan disayur bening jadilah saya masak agak pedas, alhamdulillah yg punya kaga ngomel hiks
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali hingga matang.
- 3
Tambahkan segelas air pada bumbu yg sudah matang lalu tambahkan garam dan asam. Cek rasa.
- 4
Masukkan kerang dan tambahkan air hingga batas kerang (batas air tidak melebihi kerang). Cek rasa kembali.
- 5
Masak hingga air mendidih dan angkat.
- 6
Selamat Mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar