Sate Tempe

Name: Sate Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tempe, potong dadu; 2 lembar daun salam; 5 sdm kecap manis; 150 ml santan (me : KARA 65 ml + air); secukupnya garam; >> Bumbu Halus :; 2 buah cabe merah besar, buang biji; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; >> Sambel Kecap :; 3 butir bawang merah, iris tipis; 10 buah cabe rawit/sesuai selera, iris tipis; 150 ml kecap manis; 1 sdm air panas; ☆ Campur semua bahan dalam mangkok, aduk rata. Sisihkan

@dhe_IWH @cook_7479634

balikpapan-samarinda

Inspirasi : Rina Audie
#rabu baru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_balikpapan
#masakitusaya

Lebih banyak

Sate Tempe

@dhe_IWH @cook_7479634

balikpapan-samarinda

Inspirasi : Rina Audie
#rabu baru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_balikpapan
#masakitusaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtempe, potong dadu
2 lembardaun salam
5 sdmkecap manis
150 mlsantan (me : KARA 65 ml + air)
secukupnyagaram
>> Bumbu Halus :
2 buahcabe merah besar, buang biji
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpala bubuk
>> Sambel Kecap :
3 butirbawang merah, iris tipis
10 buahcabe rawit/sesuai selera, iris tipis
150 mlkecap manis
1 sdmair panas
☆ Campur semua bahan dalam mangkok, aduk rata. Sisihkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi & matang.
2

Masukkan santan, kecap manis & garam. Tes rasa. Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Biarkan dingin.
3

Tusuk tempe menggunakan tusukan sate. Bakar di atas api sambil diolesi sisa bumbu (me : bakar di wajan teflon)
4

Sajikan bersama sambal kecap. Selamat mencoba ^_^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@dhe_IWH @cook_7479634

pada 10 Oktober 2018 05.51

balikpapan-samarinda

wifey,mother of 2,start loving cooking & baking,"Semua kemampuan memasak adalah masalah waktu. Secara umum, semakin banyak waktu yang dihabiskan semakin baik."_ John Erskinefollow my Ig @dheIrma_WH

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Sate Kecap Pala Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya