Seblakk kuah simple but tetep endeeessss

Name: Seblakk kuah simple but tetep endeeessss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Krupuk udang/bawang/ikan apa aja boleh; 3 buah sosis / iris; 1 butir telur / kocok lepas; Secukupnya sayuran (sawi atau kol) me=kol/kubis; 1 buah daun bawang / iris; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk (royco); 1/2 sdt gula; 350 ml air; Bumbu halus; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit merah; 3 biji cabe keriting; 1 ruas kencur; Garam

Kartika Murni @kartika_murni

Iseng malam2 laperr pengen bgt yg berkuah n pedes2 gitu.. Kepikiran seblakk. Dg bahan yg simple seadanya di rmh. Cuss go kitchen deh...

Lebih banyak

Seblakk kuah simple but tetep endeeessss

Kartika Murni @kartika_murni

Iseng malam2 laperr pengen bgt yg berkuah n pedes2 gitu.. Kepikiran seblakk. Dg bahan yg simple seadanya di rmh. Cuss go kitchen deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grKrupuk udang/bawang/ikan apa aja boleh
3 buahsosis / iris
1 butirtelur / kocok lepas
Secukupnyasayuran (sawi atau kol) me=kol/kubis
1 buahdaun bawang / iris
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (royco)
1/2 sdtgula
350 mlair
Bumbu halus
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 bijicabe rawit merah
3 bijicabe keriting
1 ruaskencur
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam krupuk dengan air mendidih tunggu 10 menit agar lebih lunak
2

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum
3

Masukkan kocokan telur tumis sebentar. Lalu masukkan air, biarkan mendidih.
4

Masukkan kerupuk dan potongan sosis. Lalu garam, gula, dan penyedap, Koreksi rasa. Jika sudah pas Tutup wajan biarkan hingga krupuk lebih empuk dan matang
5

Masukkan sayur dan potongan daun bawang. Tunggu sebentar. Lalu Matikan api jika sudah matang.
6

Sajikan dan silahkan nikmati selagi hangat.
7

Happy cooking.. 😀😀😊😊