Soun Cabe Ijo

Name: Soun Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun; 3 butir bakso; 100 gr jamur kuping; 5 buah cabe ijo; 3 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; secukupnya kecap

bulansay @momfarrel

cibubur, jakarta timur

Soun Cabe Ijo

bulansay @momfarrel

cibubur, jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bungkussoun
3 butirbakso
100 grjamur kuping
bumbu iris :
5 buahcabe ijo
3 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam soun dengan air panas sampai agak lunak, rendam jamur kuping dengan air panas lalu cuci dan iris panjang2
2

Iris serong cabe, iris tipis bawang merah bawang putih
3

Potong2 bakso sesuai selera
4

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampai harum, masukkan daun salam.. lalu masukkan bakso dan jamur kuping, trakhir masukkan soun, beri garam, kaldu jamur dan kecap secukupnya. Aduk2 sampai rata dan koreksi rasa.. selesai. selamat mencoba :)