Oseng Ati ampela aroma

Name: Oseng Ati ampela aroma
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela ayam (rebus tambah dikit garam); 4 buah tahu bandung (iris tipis dan goreng); 2 papan pete; 4 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); Bumbu Uleg; 3 siung bawang merah2 siung; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; secukupnya Garam; 1 cm jahe geprek; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; secukupnya Gula merah; 3 sdm kecap manis; 250 ml air; Minyak goreng untuk menumis

Wuland @cook_9227546

Tangerang

Pagi pagi.. ke pasar super tradisional.. wahh..lagi banjir pete..karena saya dan suami hobi pete..jadilah kombinasi ati ampela plus aroma pete..sekali lagi..sangat simple memasaknya

Lebih banyak

Oseng Ati ampela aroma

Wuland @cook_9227546

Tangerang

Pagi pagi.. ke pasar super tradisional.. wahh..lagi banjir pete..karena saya dan suami hobi pete..jadilah kombinasi ati ampela plus aroma pete..sekali lagi..sangat simple memasaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

5 pasangati ampela ayam (rebus tambah dikit garam)
4 buahtahu bandung (iris tipis dan goreng)
2 papanpete
4 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
Bumbu Uleg
3 siungbawang merah2 siung
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
secukupnyaGaram
1 cmjahe geprek
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
secukupnyaGula merah
3 sdmkecap manis
250 mlair
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela..kemudian tiruskan potong dadu atau sesuai selera..sisihkan
2

Goreng tahu bandung sampai kering. Sisihkan
3

Tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum. Kemudian masukkan bumbu uleg dan jahe,lengkuas daun salam
4

Setelah harum tuang air,gula merah. Setelah mendidih masukkan ati ampela dan tahu.
5

Tambahkan kecap manis dan pete. Tambah sedikit garam. Cicipi untuk rasa.set
6

Tunggu sampai air mengering. Dan siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wuland @cook_9227546

pada 20 Oktober 2018 01.29

Tangerang

Enterpreneur Mom with Cooking passionMemasak bukanlah hal yang mengerikan..akan banyak senyum di rumah anda.. percayalah..perut kenyang..hati senang..jangan lupa bumbu utamanya "pakai hati❤"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Bawang Gula Merah Ayam Kecap Tahu Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Pete Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya