Pindang Serani Karimunjawa

Name: Pindang Serani Karimunjawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tengiri, potong, bersihkan; Bisa jg ikan lain yg dagingnya putih; Seperti bawal laut, bandeng,dll; Iris halus :; 3 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; 2 btr cabai rawit; Tomat/asam kandis/belimbing wuluh; Bahan tambahan :; Laos digeprek; Kunyit digeprek; 1 bh serai ambil putihnya digeprek; Daun salam; Daun bawang, daun seledri, daun kemangi; secukupnya Garam, gula pasir, kecap asin

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

Semarang

Yg di foto utama pakai ikan tengiri
Yg dibfoto step by step pas cb pakai ikan bawal laut
So far..tengiri dan bandeng the best, krn ga ada bau laut..kl bawal agak amis ya menurutku...

Lebih banyak

Pindang Serani Karimunjawa

◎kâ®íën◎ @cook_5370682

Semarang

Yg di foto utama pakai ikan tengiri
Yg dibfoto step by step pas cb pakai ikan bawal laut
So far..tengiri dan bandeng the best, krn ga ada bau laut..kl bawal agak amis ya menurutku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tengiri, potong, bersihkan
Bisa jg ikan lain yg dagingnya putih
Seperti bawal laut, bandeng,dll
Irishalus :
3 btrbawang putih
5 btrbawang merah
2 btrcabai rawit
Tomat/asam kandis/belimbing wuluh
Bahan tambahan :
Laos digeprek
Kunyit digeprek
1 bhserai ambil putihnya digeprek
Daun salam
Daun bawang, daun seledri, daun kemangi
secukupnyaGaram, gula pasir, kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Tumis bumbu iris dengan api kecil tanpa minyak
3

Masukkan air dan daun bawang seledri, tambah garam, gula pasir dan minyak asin
4

Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, masukkan ikan
5

Masukkan daun kemangi, tomat dan belimbing wuluh
6

Biarkan mendidih dan tunggu sampai matang, siap dihidangkan