Udang balado

Mareta @maretamaret
Recook @xanderskitchen, cuma daging sy ganti udang. Udang bisa dengan kulit atau tanpa kulit. Sy tanpa kulit krn suami alergi kalau ada kulitnya.
Udang balado
Recook @xanderskitchen, cuma daging sy ganti udang. Udang bisa dengan kulit atau tanpa kulit. Sy tanpa kulit krn suami alergi kalau ada kulitnya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, marinasi dg bawang halus, garam, merica selama 15-30 menit. Setelah itu goreng udang sebentar saja sampai warna berubah.
- 2
Rebus bahan sambal sampai layu. Setelah itu Tumbuk / uleg kasar. Tumis bumbu sampai tidak langu. Masukkan garam, gula, air jeruk.
- 3
Terakhir masukkan udang, masak dg api kecil sampai meresap dan menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6108020



Komentar