Mì ý xào thập cẩm

Name: Mì ý xào thập cẩm
Yield: 10-15p
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g Mì ý dạng dẹp; Nấm hương khô: 2lang; 400 g Cá ướp xả ớt chiên khoảng; Xốt yakisoba: 1/5 hủ hoặc theo khẩu vị; 500 g Bông cải xanh; 300 g Xúc xích xông khối hoặc thay thế tùy ý; 300 g Ức gà; 2 quả Trứng; Cà rốt, cần tây, tỏi

Tuyet Le @snowsummer3592

Antelope, California

Cọng mỳ dai dẻo cùng nấm hương và xốt yakisoba đem đến hương vị ngon tuyệt

Xem thêm

Mì ý xào thập cẩm

Tuyet Le @snowsummer3592

Antelope, California

Cọng mỳ dai dẻo cùng nấm hương và xốt yakisoba đem đến hương vị ngon tuyệt

Đã lưu

Nguyên Liệu

10-15p

500 gMì ý dạng dẹp
Nấm hương khô: 2lang
400 gCá ướp xả ớt chiên khoảng
Xốt yakisoba: 1/5 hủ hoặc theo khẩu vị
500 gBông cải xanh
300 gXúc xích xông khối hoặc thay thế tùy ý
300 gỨc gà
2 quảTrứng
Cà rốt, cần tây, tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hủ loại này nè thường ở tiệm Nhật.
2

Nấm ngâm nở rửa lại 3,4l nước sạch rồi thái dài.
3

Mì dạng dẹp hoặc thay bằng mì trứng
4

Cà rốt hành tây và xúc xích tùy bạn muốn ít hay nhiều
5

Thịt gà luộc chín sơ, xé nhỉ ướp muối, nước tương, đường chiên vàng
6

Luộc mì sau đó rửa qua nước lạnh.
7

Bỏ hết đồ ăn lên chảo nấu cho chín bỏ mì vào cuối cùng, đổ xốt lên xào qua lại khoảng 3' cho thấm là ăn được.
8

Lưu í bỏ bông cải xanh xào sau những nguyên liệu kia tránh cải chín quá.
9

Ăn với tương ớt ngon lắm...