Potato Pancake

Name: Potato Pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, bersihkan, potong tipis2; 1 butir telur; 1 batang seledri, iris halus; 1 buah daging sapi asap, dipotong tipis memanjang; 1 buah bawang bombay, potong tipis; Minyak untuk menumis; 400 ml air; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Keju quick melt

septi nurhayati @cook_7598250

Magetan, Jawa Timur

Sering laper tapi gakmau makan nasi? Ini nih solusinya, simple dan enak buibu

Lebih banyak

Potato Pancake

septi nurhayati @cook_7598250

Magetan, Jawa Timur

Sering laper tapi gakmau makan nasi? Ini nih solusinya, simple dan enak buibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang, bersihkan, potong tipis2
1 butirtelur
1 batangseledri, iris halus
1 buahdaging sapi asap, dipotong tipis memanjang
1 buahbawang bombay, potong tipis
Minyak untuk menumis
400 mlair
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaKeju quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang yg sudah diiris tipis direndam di air garam selama 10 menit. Sisihkan. Kita buat topping dulu
2

Topping : Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan daging asap. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga matang.
3

Kocok 1 butir telur, tambahkan seledri dan masukkan tumisan bawang bombay dan daging asap tadi. Aduk rata. Sisihkan
4

Tiriskan kentang, lalu tata pada teflon pan. Tata hingga seluruh permukaan dasar teflon tertutup dengan. Tambahkan 400 ml air. Masak dengan api sedang hingga kentang empuk dan air habis. Teflon usahakan ditutup ya..
5

Setelah kentang empuk dan air habis, kecilkan api lalu masukkan adonan topping dan ratakan. Beri taburan keju, lalu tutup. Masak hingga telur terlihat matang. Lalu angkat.
6

Tips : tidak perlu dibalik ya buibu, karna telur matangnya cepat dan kita pakai api yang kecil 😊