Potong bagi 2 ikan pindang lalu goreng

Sambal,garam gula, cengek, bawang merah, bawang putih, ulek lembut

Masukan cabe rawit kriting merah dan ulek kasar

Siapkan 5 sdm minyak di atas wajan bekas goreng ikan,masukan daun jeruk supaya harum ga bau amis, lalu masukan adonan sambal tambahkan merica bubuk, dan kaldu ayam sesuai selera aja

Simpan ikan di atas piring, lalu tata sambal di atas pindang, jangan lupa tabur bawang goreng