Ikan nila bumbu kuning

Name: Ikan nila bumbu kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila; 1 batang bawang daun (iris kecil); 2 buah cabe merah besar (iris kecil ); 1 batang serai, daun jeruk; 100 ml santan kental; 6 biji bawang merah (haluskan); 4 biji bawang putih(haluskan); 2 buah cabe merah besar (haluskan); 1 ruas jahe (haluskan); 2 ruas kunyit

Pramitha Majeed @cook_4594400

Riyadh

Ikan nila bumbu kuning

Pramitha Majeed @cook_4594400

Riyadh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorikan nila
1 batangbawang daun (iris kecil)
2 buahcabe merah besar (iris kecil )
1 batangserai, daun jeruk
100 mlsantan kental
6 bijibawang merah (haluskan)
4 bijibawang putih(haluskan)
2 buahcabe merah besar (haluskan)
1 ruasjahe (haluskan)
2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan nila sampai berwarna kecoklatan.Tumis bumbu yg dihaluskan dan masukkan serai lalu jika sudah harum masukkan bawang daun, cabe, daun jeruk dan santan. (Tambahkan sedikit air jika terlalu kental)
2

Beri garam, gula sesuai selera. Jika sudah mendidih masukkan ikan nila, kecilkan api supaya bumbu meresap dan ikan bumbu kuning siap disantap.