Tempe bacem pedas

Name: Tempe bacem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Tempe besar; Bumbu halus :; 10 bh Bawang merah; 4 bh Bawang putih; 10 bh cabe rawit; 4 ruas kencur; 1/2 bks ketumbar bubuk desaku; 1 sdm bubuk kunyit; 70 gram gula merah; Asam jawa sckpnya; Garam sckpnya; 1 gls air

🌺Cori Julia🌺 @CoriJulia

Tempe bacem pedas

🌺Cori Julia🌺 @CoriJulia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhTempe besar
Bumbu halus :
10 bhBawang merah
4 bhBawang putih
10 bhcabe rawit
4 ruaskencur
1/2 bksketumbar bubuk desaku
1 sdmbubuk kunyit
70 gramgula merah
Asam jawa sckpnya
Garam sckpnya
1 glsair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe menjadi 12 bagian, jgn potong terlalu kecil spy tdk mudah hancur ketika di rebus.
2

Campurkan bumbu halus dgn air sckpnya,asam jawa,garam,gula merah. Tes rasa, bl sdh cukup mskkan tempe. Rebus sampai air mengering dan bumbu meresap. kalau sdh matikan kompor. Tunggu hgg baceman tempe agak dingin.
3

Ambil minyak goreng sckpnya, goreng tempe hgg kering.