Sup Telur Gambas (menu balita 1y+)

Name: Sup Telur Gambas (menu balita 1y+)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh gambas ukuran sedang, kupas lalu potong potong; 1 sdm udang goreng kupas (optional); 1 bh tomat uk kecil, potong; 2 butir telur, telur ayam kampung lebih baik; 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 helai daun bawang, iris; 1 btg daun seledri, iris; 1 ruas jari kayu manis; 3 butir cengkeh; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdt EVOO (Extra Virgin Olive Oil); Bumbu halus:; 1 siung bawang putih

Charis @cook_9885790

Ngaliyan, Semarang, Jawa Tengah

Bismillahirrahmanirrahiim
Kembali posting sup telur. Kali ini pakai sayur gambas/oyong/kisik (banyak banget namanya wkwk).
Emaknya kagak suka gambas, tapi anaknya ternyata sukaak 😂😂
Alhamdulillah makannya pun lahap hihii.
Udangnya bisa diganti yang lain ya moms seperti ayam suwir atau sosis.
Kalau anak mommy sudah cukup besar (diatas lima tahun) bisa ditambahkan merica secukupnya yaa..
Yuk moms dicobain

Lebih banyak

Sup Telur Gambas (menu balita 1y+)

Charis @cook_9885790

Ngaliyan, Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 bhgambas ukuran sedang, kupas lalu potong potong
1 sdmudang goreng kupas (optional)
1 bhtomat uk kecil, potong
2 butirtelur, telur ayam kampung lebih baik
2 siungbawang merah, iris tipis
1 helaidaun bawang, iris
1 btgdaun seledri, iris
1 ruas jarikayu manis
3 butircengkeh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdtEVOO (Extra Virgin Olive Oil)
Bumbu halus:
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu halus dan bawang merah hingga harum lalu tambahkan air secukupnya
2

Masukkan kayu manis, cengkeh, tomat dan sayur gambas. Masak hingga mendidih
3

Tambahkan garam, gula, dan udang goreng kupas. Koreksi rasa
4

Masukkan telur, jangan langsung diaduk. Tunggu hingga telur berubah warna lalu aduk perlahan seperti mengaduk telur saat memasak mie instan
5

Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga semua komponen matang, matikan kompor
6

Sup Telur Gambas siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Charis @cook_9885790

pada 03 November 2018 11.53

Ngaliyan, Semarang, Jawa Tengah

Full time mother! 👨‍👩‍👧Fakir ilmu 😊BISMILLAH to start everything 😇semua resep disini telah teruji di dapur saya (jika ada yang bukan hasil dapur saya maka akan saya sampaikan di resep)resep yang tanpa source (sumber) berarti resep keluarga saya atau hasil eksperimen saya sendiri, bukan hasil maling karya orang lain 😊mohon maaf untuk platting yang bad looking, maklum mamah muda lagi ribet sama anak *ngeles 😆happy cooking and baking cookpaders 💕

Lebih banyak

Komentar

Nurika Dwi @dwinurika

23 April 2021 22.35

Mba ini klo diangetin buat 3x makan gakpapa kah?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya