Kepiting Saos

Name: Kepiting Saos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting rebus sebentar krn sy beli msh hidup; 1 bawang bombai iris; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 10 cabe rawit iris; 1 ruas jari jahe iris; 2 daun bawang iris; 2 tomat iris; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 butir telur kocok lepas; Secukupnya kaldu jamur totole; 1 liter Air kurleb; Minyak untuk menumis; 5 sdm saos tiram; 10-15 sdm saos sambal

Cyntia Ayuningrum @cyntiayuningrum

Bangka Belitung

Kepasar nemu kepiting..jadilah beli sekilo dah lama banget rasanya nggak makan kepiting..krn slm ini msh cinta sm kerang2an dibanding kepiting, cumi dan udang..

Lebih banyak

Kepiting Saos

Cyntia Ayuningrum @cyntiayuningrum

Bangka Belitung

Kepasar nemu kepiting..jadilah beli sekilo dah lama banget rasanya nggak makan kepiting..krn slm ini msh cinta sm kerang2an dibanding kepiting, cumi dan udang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting rebus sebentar krn sy beli msh hidup
1bawang bombai iris
3 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
10cabe rawit iris
1 ruas jarijahe iris
2daun bawang iris
2tomat iris
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 butirtelur kocok lepas
Secukupnyakaldu jamur totole
1 literAir kurleb
Minyak untuk menumis
5 sdmsaos tiram
10-15 sdmsaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan air kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus tadi
2

Tambahkan saos tiram dan saos sambal, tambahkan telur yang dikocok lepas, aduk sebentar, tunggu hingga mendidih tambahkan kaldu jamur secukupnya, kemudian koreksi rasa, jika dirasa cukup maka kepiting siap disajikan
3

Selamat mencoba