Balado cumi pete

Name: Balado cumi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 500 gr cumi; 1 papan pete (belah); 4 buah tahu (potong dadu, goreng); Gula, garam; Bumbu halus:; 10 cabe merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 10 cabe rawit (sesuai selera); Tambahan:; secukupnya Air jeruk nipis; Irisan tomat (buang bijinya); Irisan cabe hijau secukupnya; Sedikit Air (bisa jg kaldu); 2 lembar daun jeruk

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Yummy..... 😄😄😄😊

Lebih banyak

Balado cumi pete

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Yummy..... 😄😄😄😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
500 grcumi
1 papanpete (belah)
4 buahtahu (potong dadu, goreng)
Gula, garam
Bumbu halus:
10cabe merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat merah
10cabe rawit (sesuai selera)
Tambahan:
secukupnyaAir jeruk nipis
Irisantomat (buang bijinya)
Irisancabe hijau secukupnya
SedikitAir (bisa jg kaldu)
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn cumi, kemudian potong beberapa bagian, cuci bersih. Kenudian tabur garam dan air jeruk nipis. Diamkn beberapa menit.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkn daun jeruk. Kemudian masukkan cumi. Tumis hingga setenga layu.
3

Masukkan air/kaldu, tambahkn garam dan gula atau penyedap lainnya. Koreksi rasa.
4

Masukkan tahu goreng, pete irisan cabe dan irisan tomat. Tumis hingga matang.
5

Sajikan.