Capcay / Capjae Jowo

yang biasa nongkrong di HIK pasti gak asing dengan makanan ini,,, makan ini mengobati rasa rindu kampung halaman (Solo) yuukk mommies yang mau coba masak, silahkan dikulik resepnya. gampang bgt kok sambil merem juga bisa hehehe (guyooon)
Capcay / Capjae Jowo
yang biasa nongkrong di HIK pasti gak asing dengan makanan ini,,, makan ini mengobati rasa rindu kampung halaman (Solo) yuukk mommies yang mau coba masak, silahkan dikulik resepnya. gampang bgt kok sambil merem juga bisa hehehe (guyooon)
Cara Membuat
- 1
Pertama2 buat adonan dl mom,,, campur bahan A, kemudian goreng, angkat tiriskan dan potong kecil2
- 2
Bersihkan sayuran, potong kecil2
- 3
Iris bakso
- 4
Uleg bawang merah bawang putih
- 5
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,, kemudian tumis ulegan bawang merah bawang putih cabe, aduk rata,, masukkan bakso dan wortel (sampai empuk) beri air sedikit, aduk lagi dan tambahkan kecap sampai terkaramelisasi (air menyusut)
- 6
Tambahi merica, kaldu, gula, garam aduk rata
- 7
Masukkan potongan japjae,, aduk rata
- 8
Terakhir masukkan sayur sawi hijau dan putih (kenapa terakhir? biar sayurannya tetap fresh ya mom s)
- 9
Taburi bawang goreng diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar