Cuci bersih hati ayam,(rebus) masukkan kunyit potong kecil",rebus hingga benar" masak

Buang batang cabe cuci bersih siapkan blender masukkan cabe,tomat, bawang merah,bawang putih n terasi beri sedikit air(secukupnya)

Potong" hati ayam berbentuk dadu ukuran sedang

Siapkan wajan masukkan cabe yg sdh diblender, masak hingga air berkurang lalu tambahkan minyak beri garam,gula putih,royco n gula merah masak hingga warna berubah agak kecoklatan koreksi rasa bila sdh pas masukkan hati ayam masak beberapa menit matikan kompor.

Siap disajikan