Soto kuah bening
Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.
Soto kuah bening
Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam,, lalu cuci bersih. rebus dengan air tambahkan daun bawang yg sudah dipotong cm an dan seledri (me : utuh)
- 2
Uleg bawang putih + jahe + merica, sampe halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng tambahin serai dan daun jeruk. tumis sampe harum dan berubah warna
- 3
Jika ayam sudah matang, angkat ayam dan sisihkan.
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto, tambahkan garam (cek rasa)
- 5
Bahan pelengkap : rebus soun (5 menit angkat), tebus toge (10 menit angkat), rebus cabe rawit (10 menit angkat dan uleg)
- 6
Untuk kentang keringnya,,, kupas kentang, bagi empat dan iris tipis2 (skrng ada peeler jd lebih mudah dan cepat), cuci bersih untuk menghilangkan getahnya,,, goreng sedikit2 sambil diaduk di minyak yang panas,, goreng sampe kering,, angkat tiriskan sampe minyak berkurang (masukkan ke toples jika sudah dingin)
- 7
Siapkan mangkok kecil, masukkan nasi, toge, soun, ayam suwir dan kuah soto,, taburkan kentang kering dan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis, sambal dan kecap
- 8
Sajikan waktu hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar