Soto ceker
Lagi coba metode 5307 yang berseliweran di grup...tapi nyoba nya bukan buat bubur kacang ijo tapi nyoba buat masak soto ceker
Soto ceker
Lagi coba metode 5307 yang berseliweran di grup...tapi nyoba nya bukan buat bubur kacang ijo tapi nyoba buat masak soto ceker
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kali bersihkan ceker..lalu siram dengan air mendidih..diamkan sebentar..lalu buang air nya untuk menghilangkan sisa kotoran
- 2
Rebus 1 liter air hingga mendidih dalam panci
- 3
Setelah mendidih lalu masukan ceker..masak kembali selama 5 menit..panci tidak usah di tutup.
- 4
Setelah 5 menit matikan kompor...masukan daun salam,lengkuas..tutup rapat panci selama 30 menit..jangan di buka sebelum 30 menit..
- 5
Selama menunggu bisa membuat bumbu nya..haluskan kemiri,bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe...
- 6
Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,dan sereh...sisihkan
- 7
Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor...masukan bumbu yang sudah di tumis tadi..
- 8
Tambahkan lada bubuk,garam,gula dan penyedap...koreksi rasa...
- 9
Setelah 7 menit matikan kompor...siap di sajikan dengan pelengkap bawang goreng,toge yang sudah di rebus dan sohun dan sambal....
- 10
Di jamin ceker empuk dan hemat gas...Selamat mencoba ya....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar