Sop ceker ayam

Name: Sop ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah ceker ayam; 2 lebar dauh jeruk dan salam; Wortel 3 buah, potong2; Kentang 2 buah, potong dadu; 3 lembar dauh sledri, simpul; 2 lembar daun bawang, iris2; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; secukupnya Gula garam; secukupnya Air; Minyak untuk menumins bumbu halus

thomat @thomat_08

Jakarta Selatan

Klo ini punya anak2... Tp kadang emak bapaknya ikutan makan jg sih... 😁

Lebih banyak

Sop ceker ayam

thomat @thomat_08

Jakarta Selatan

Klo ini punya anak2... Tp kadang emak bapaknya ikutan makan jg sih... 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buahceker ayam
2lebar dauh jeruk dan salam
Wortel 3 buah, potong2
Kentang 2 buah, potong dadu
3 lembardauh sledri, simpul
2 lembardaun bawang, iris2
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir
Minyak untuk menumins bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam
2

Naikkan api sampai mendidih, kalau sudah mendidih masukkan daun salam dan jeruk... Kemudian cekernya...
3

Kalau sudah mulai mendidih, masukkan wortel... Kalau wortel sudah setengah matang masukkan kentang...
4

Ulek duo bawang dan kemiri... Dah gt... Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak... Kemudian masukkan kedalam ceker tadi... Aduk2 sampai merata
5

Kalau ceker sudah mulau empuk.. Wortel dan kentang sudah matang.. Masukkan daun seledri dan daun bawang...masukkan garam... Danbgula sesuai selera... Boleh jg tambah penyedap... Aduk2... Dan koreksi rasa... Siap d sajikan...