Nasi Bakar Ayam Pedas

Name: Nasi Bakar Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 4 porsi nasi; Daun pisang; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah besar; 4 cabai rawit, sesuai selera; Garam; Gula; Tambahan lain:; Kemangi; Tempe goreng; Timun; Sambal

Prettyputeri @cook_10199186

Kota Batu

Nasi Bakar Ayam Pedas

Prettyputeri @cook_10199186

Kota Batu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam
4 porsinasi
Daun pisang
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah besar
4cabai rawit, sesuai selera
Garam
Gula
Tambahan lain:
Kemangi
Tempe goreng
Timun
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama, rebus ayam hingga matang. Jika sudah matang, suir-suir sampai berukuran kecil. aluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan garam.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan garam.
3

Tumis bumbu halus, masukan ayam suir, koreksi rasa.
4

Jika sudah cukup, siapkan selembar daun pisang berukuran lebar. Tata 1 porsi nasi hingga merata, tambahkan isian ayam dan kemangi secukupnya. Gulung hingga rapi.
5

Langkah terakhir, bakar nasi yang telah digulung daun pisang hingga wangi. Sajikan