Tumis Buncis Udang Asam Manis Ala Dapur Galuh

Name: Tumis Buncis Udang Asam Manis Ala Dapur Galuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 mangkok udang buang ekor dan kepalanya; 1/2 mangkok buncis iris serong; 1/4 mangkok jagung sisir; 1 sdm bawang merah iris; 1 sdm bawang putih cacah; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak; Secukupnya penyedap; Secukupnya air

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Tumis Buncis Udang Asam Manis Ala Dapur Galuh

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 mangkokudang buang ekor dan kepalanya
1/2 mangkokbuncis iris serong
1/4 mangkokjagung sisir
1 sdmbawang merah iris
1 sdmbawang putih cacah
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.. tumis bawang merah dan bawang putih iris...setelah harus..masukkan udang..aduk hingga rata... masukkan air sekitar 1/2 gelas..tutup dengan tutup panci..tunggu sampai air menyusut..
2

Setalah air menyusut masukkan buncis dan jagung manis... aduk2 kembali...beri air 1/4 gelas.. masukkan saos sambal..saos tomat.. saos tiram.. gula pasir dan garam... aduk sampai rata...tutup kembai dg tutup panci.. tunggu sampai aor mnyusit..
3

Setelah aor menyusut lembali.. koreksi rasa.. tambahkan bila ada rasa yg kurang.. bila sdh pas.. angkat.. hidangkan...