Semur Bola Daging

Name: Semur Bola Daging
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs Kentang; 5 butir telur rebus, kupas; 1 butir bawang bombay (agak besar); 500 gr daging giling; 2 butir telur; 2 sdm tepung panir; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Merica; secukupnya Royco sapi; secukupnya Garam; Merica halus; Pala halus; Bawang bombay; Royco; Gula; Garam; Saus tomat; Kecap manis

cynthia Lie @cook_5709367

Surakarta

Ini makanan kesukaan suami, kalo uda dimasakkin ini, bisa nambah nasi smpe berkali2 dy... Hahaha

Lebih banyak

Semur Bola Daging

cynthia Lie @cook_5709367

Surakarta

Ini makanan kesukaan suami, kalo uda dimasakkin ini, bisa nambah nasi smpe berkali2 dy... Hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

3 pcsKentang
5 butirtelur rebus, kupas
1 butirbawang bombay (agak besar)
Bola Daging
500 grdaging giling
2 butirtelur
2 sdmtepung panir
2 sdmtepung terigu
secukupnyaMerica
secukupnyaRoyco sapi
secukupnyaGaram
Bumbu
Merica halus
Pala halus
Bawang bombay
Royco
Gula
Garam
Saus tomat
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata bahan untuk bola daging, panaskan minyak, stelah minyak panas, kecilkan mjd api sedang, bulat2 adonan dan goreng bola2 daging nya sampai coklat keemasan, angkat, sisihkan
2

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ke air mendidih
3

Tambahkan bumbu2 diatas secukupnya, tes rasa jika sudah pas, masukkan kentang & bola daging, jika kentang sudah mulai lunak, masukkan telur rebus
4

Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, diamkan dgn api kecil 5-8mnt, sampai bumbu benar2 merasuk
5

Angkat, pindahkan ke mangkok, siap disajikan