Ikan bakar asam manis

Name: Ikan bakar asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan pihi (ukuran 700gr); 1 bungkus Kecap bangau (saya pake kemasan 2.000); 2 sdm blueband; Minyak goreng; Bumbu halus:; 1 sdt ketumbar; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sedikit merica; 3 sdm air Asam jawa; 1 sdm Gula jawa; 1 sdt Garam

Elok Rizqiya @dapurr_bue

Salatiga

Ikan bakar asam manis

Elok Rizqiya @dapurr_bue

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan pihi (ukuran 700gr)
1 bungkusKecap bangau (saya pake kemasan 2.000)
2 sdmblueband
Minyak goreng
Bumbu halus:
1 sdtketumbar
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Sedikitmerica
3 sdmair Asam jawa
1 sdmGula jawa
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan
2

Campur blueband dan kecap, sisihkan
3

Olesi ikan dgn minyak goreng, bakar sebentar
4

Olesi bumbu pada ikan hinga rata, bakar sampai ikan berubah warna, bolak balik
5

Setelah itu, olesi campuran kecap&blueband
6

Bakar hingga ikan kering (ikan tidak berair)
7

Setelah matang, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elok Rizqiya @dapurr_bue

pada 21 November 2018 13.45

Salatiga

Mrs. Rizky, Bundanya mas Uno & adek Azril. tukang masak amatiran, tukang masak alay, mateng cekrek mateng cekrek..hahahay, ya sudahlah. selamat mencoba

Lebih banyak

Komentar

trisnaningsih @cook_15690062

15 Februari 2019 02.36

Bestik daging

Kata kunci

Ikan Gula Merah Kecap Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya