Ayam Suwir Neraka

Name: Ayam Suwir Neraka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 650 Gram Ayam filet; 1 Sdth Royco; 2 Papan Petai; Bahan Bumbu :; 65 Gram Cabe Besar; 5 Biji Rawit Setan (Selera); 4 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Sdth Gula pasir/merah (selera); 1/4 Sdth Lada Bubuk; 1 Sdth Royco Ayam; 2 Helai Daun Salam; 1 Batang Serai; secukupnya Air Kaldu

Kang Dadan @KangDadan

Rengasdengklok, Karawang

Udah lama ga maen ke Cookpad, ada yang kangen ga yaa 😅😛

Lebih banyak

Ayam Suwir Neraka

Kang Dadan @KangDadan

Rengasdengklok, Karawang

Udah lama ga maen ke Cookpad, ada yang kangen ga yaa 😅😛

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

650 GramAyam filet
1 SdthRoyco
2 PapanPetai
Bahan Bumbu :
65 GramCabe Besar
5 BijiRawit Setan (Selera)
4 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1 SdthGula pasir/merah (selera)
1/4 SdthLada Bubuk
1 SdthRoyco Ayam
2 HelaiDaun Salam
1 BatangSerai
secukupnyaAir Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, tambahkan Royco, masukan ayam, rebus selama 15 menit, angkat, dinginkan, kemudian suwir2 sesuai selera
2

Tumis bahan bumbu, tambahkan salam serai, masak sampai bumbu matang
3

Masukkan petai, aduk rata, tambahkan air kaldu, masak kembali sampai air kaldu sedikit menyusut
4

Masukkan Ayam yang sudah di suwir tadi, aduk rata, masak sampai mateng, angkat sajikan