Sapo tahu sehat

Name: Sapo tahu sehat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu sutra (potong sedang); 2 buah wortel (potong bulat); 1/2 buah sawi putih (potong sedang); 5 buah baby corn (potong bulat); 1/4 kg udang (bersihkan); 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 buah bawang bombay (cincang halus); 4 buah cabai merah; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan minyak wijen; 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 3 sendok air); secukupnya Garam; secukupnya Merica; Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bunda Sharleen @Bund_Sharleen

Sapo tahu sehat

Bunda Sharleen @Bund_Sharleen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahtahu sutra (potong sedang)
2 buahwortel (potong bulat)
1/2 buahsawi putih (potong sedang)
5 buahbaby corn (potong bulat)
1/4 kgudang (bersihkan)
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 buahbawang bombay (cincang halus)
4 buahcabai merah
1 sendok makansaus tiram
1 sendok makanminyak wijen
1 sendok makantepung maizena (larutkan dengan 3 sendok air)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan udang, tumis sampai warna udang kemerahan
2

Tambahkan minyak wijen, saus tiram, merica, cabai, dan garam..tambahkan air sedikit
3

Masukkan wortel, baby corn, tunggu sampai agak lembut kemudian masukkan sawi putih
4

Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, kemudian tambahkan trpung maizena yg sudah dilatutkan
5

Masak dengan api kecil, tunggu sampai meletup-letup..matikan dan sapo tahu siap dihidangkan