Banana Muffin Simple & Yummy

Name: Banana Muffin Simple & Yummy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Pisang ambon besarr/5 buah pisang kecil (aku pisang raja pake 5); 1 butir Telur uk besar; 110 gr Gula Pasir; 40 gr Minyak sayur/Canola oil; 45 gr Butter Cairkan-suhu ruang; 1/2 sdt Vanilla Essens; BAHAN B :; 190 gr Tepung Segitiga; 1 sdt Baking Powder double action; 1/2 sdt baking soda; sesuai selera Kismis+chocochips; sejumput garam; 1/2 sdt Cinnamon bubuk (kalo suka yah)

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Ada 5 pisang raja tua di meja makan yang uda item kulitnya,hidup segan matipun enggan..
dirumah,asal pisang kulitnya uda keluar bruntul2..apalagi menghitam sebagian,uda pada kabur ga mau nyentuh xixixi
Mulailah bergentayangan cari resep no mixer soale lagi pengen simpel2 aja
Pilihan jatuh pada Banana Muffin di All Recipes.com resep ini asli milik Lisa Kerft, dengan judul Banana Crumb Muffin''reviewnya sampe 9000 lebih xixixi sepertinya layak coba..minta dihajar nih muffin..wkwkwkwk..
Simpell,enyakk,layak coba!dan lagii..bikinnya kilat!panggang 20-25 mnt aja,aduk+siap2 cuma 5 menit,total 30 menitan uda jadi muffin yang Yummy!
Cusss resep uda dikonversi+aku ubah dikit2 sesuai lidah ya..
Pengurangan Gula Pasir,pengurangan terigu,butter aku ganti separo dengan minyak juga,ide2nya aku rangkum dari review2nya+pengubahan bahan mreka juga:D

Lebih banyak

Banana Muffin Simple & Yummy

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 buahPisang ambon besarr/5 buah pisang kecil (aku pisang raja pake 5)
1 butirTelur uk besar
110 grGula Pasir
40 grMinyak sayur/Canola oil
45 grButter Cairkan-suhu ruang
1/2 sdtVanilla Essens
BAHAN B :
190 grTepung Segitiga
1 sdtBaking Powder double action
1/2 sdtbaking soda
sesuai seleraKismis+chocochips
sejumputgaram
1/2 sdtCinnamon bubuk (kalo suka yah)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan A: Aduk pake whisk secara bersamaan semua bahan basah yah sampai tercampur rata. Sisihkan:)
2

Bahan B : ayak bersamaan hingga rata,masukkan kismis aduk rata
3

Buat cekungan di tengah bahan B,masukkan bahan A,aduk pake Whisk asal tercampur bahan basah ke kering.jgn overmix,bisa bantet:)
4

Tuang ke dalam cup,taburi topping
suka2..isi 3/4 cup aja karena mengembangnya tinggiii lohh high dome :D
5

Panggang dalam suhu 180 derajat sekitar 20-25 menit/sampai matang.
Lakukan test tusuk
6

Taraaaa aromanya wangiii bangettt pisangnya jadi keinget aroma jajanan lekker pisang jaman skola:D
Camilan kilattt,menyehatkan+ngiritt..
7

Moist,harumm:)
Buat yang suka aroma kayumanis bole tambah 1:2 sdt cinnamon powder di bagian bahan kering ya
8

Hmmmmm
9

Easy Banana muffin!
Di salah 1 review,ada saran kalo pengen gurih empuk kasi full butter,telur tambahin 1 biji :) tar kapan ta cobae..
10

Pisang jangan diblender ya,lebi enak dilumat biasa,pilih yang tua makin tua makin maniss lembutt:)
11

Manggang jangan kelamaan yah sayang kalo muffinnya kering:)
12
13

Biasanya aku lumatin pake ini :

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 13 Maret 2016 07.02

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

9th untuk pisang

Komentar (44)

rere setiana @cook_24886185

03 Agustus 2023 00.55

Panggang nya pakai api atas bawah ya kak?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya