Kebab Turki ala Enchantiq
Alhamdulillah... akhirnya bikin juga kebab turki ala ala ini, awalnya sempet ragu mau bikin soalnya kayanya ribet gitu, tp stlh dipraktekin.. yapp gampang juga trnyata, dan hasilnya alhamdulillah berhasil, walaupun penampilannya msh kurang oke, tp rasanya dijamin mirip banget n ga kalah sama kebab turkinya B^b^ Rafi😄😄😄
Kebab Turki ala Enchantiq
Alhamdulillah... akhirnya bikin juga kebab turki ala ala ini, awalnya sempet ragu mau bikin soalnya kayanya ribet gitu, tp stlh dipraktekin.. yapp gampang juga trnyata, dan hasilnya alhamdulillah berhasil, walaupun penampilannya msh kurang oke, tp rasanya dijamin mirip banget n ga kalah sama kebab turkinya B^b^ Rafi😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat tortila:
- campur rata tepung terigu+bp+ garam,lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai kalis terakhir masukkan minyak goreng, uleni lagi. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- kempiskan adonan, lalu bagi adonan mjd 5 bulatan, kemudian pipihkan dengan rolling pin.
-panggang tortila pada teflon sampai matang,sisihkan. - 2
Cara membuat isi:
- iris smookedbeef mjd bbrpa bagian
- tumis bawang merah+bawang putih dan bumbu2 lainya sampai harum, lalu masukkan smooked beef, tambahkan plan yoghurt tumis sampai meresap.
-angkat, sisihkan - 3
Cara menata kebab:
-Ambil selembar tortila lalu letakkan 2 lembar daun selada, irisan tomat, irisan ketimun, irisan bang bombay yg sdh ditumis sebentar, lalu tambahkan bbrp lembar smooked beef di atasnya.
- tambahkan mayonaise dan saus sambal diatasnya, lipat tortila dan tusuk menggunakan tusukan gigi.
-Jadi deh Kebab Turki ala Enchantiq.. Yumiiieeee
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar