Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tofu; 5 bh bakso iris; 1 bh wortel iris; 1 bh bunga kol yg kecil; 1 ikat kecil sawi hijau; 3 lbr sawi putih; 1 bh bawang bombai iris; 2 bh bawang putih cincang halus; 2 bh cabe merah iris; 1 bgkus saori saos tiram; 2 sdm saos cabe; 1 sdm saos tomat; 1 sdm tepung maizena dilarutkan; secukupnya air

voni wati @voni0312

Balikpapan

Capcay

voni wati @voni0312

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtofu
5 bhbakso iris
1 bhwortel iris
1 bhbunga kol yg kecil
1 ikat kecilsawi hijau
3 lbrsawi putih
1 bhbawang bombai iris
2 bhbawang putih cincang halus
2 bhcabe merah iris
1 bgkussaori saos tiram
2 sdmsaos cabe
1 sdmsaos tomat
1 sdmtepung maizena dilarutkan
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai dan bawang putih, lalu masukkan cabe
2

Masukkan air secukupnya, beri saos tiram, saos cabe, saos tomat. cek rasa, kalo kurang bisa tambahkan lagi saosnya. disini tidak pake garam, karna saos udah asin
3

Setelah mendidih, masukkan tofu yg sudab di goreng, dan bakso.
4

Lalu masukkan sayuran. masak sayurnya tidak udah terlalu lama.
5

Terakhir beri air larutan maizena agar kuahnya kental
6

Dan beri taburan bawamg goreng