Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Tteok:; 7 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1/4 sdt garam; 1/4 cup air panas; Bahan Saus; 10 buah Cabe merah keriting (cabe setan); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus cabe; sejumput Garam; sejumput gula; 1/4 cup air putih; Pelengkap:; secukupnya wijen putih, sangrai; 1 lembar daun bawang

Anisa Nur Jannah (encha) @Alandana

Sragen-Solo-Aceh

Selasa... mumpung lg ga puasa bikin cemilan (kaya gini pgn badan langsing, ngimpi kali yeee 😭). Emmm pgn bgt makan cemilan yg puweddees banget, tadinya mau bikin seblak tapi lg ga pnya sawi di rumah, trs mikir lagi bikin apa yaa? oh yaa... ada tepung beras di rumah, yaapp akhirnya memilih Tteokbokki super pedes buat cemilan hari ini😁

Lebih banyak

Tteokbokki

Anisa Nur Jannah (encha) @Alandana

Sragen-Solo-Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan Tteok:
7 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1/4 sdtgaram
1/4 cupair panas
Bahan Saus
10 buahCabe merah keriting (cabe setan)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus cabe
sejumputGaram
sejumputgula
1/4 cupair putih
Pelengkap:
secukupnyawijen putih, sangrai
1 lembardaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cara Membuat:
*Tteok
1. Campur tepung beras+tepung tapioka+garam menjadi 1, masukkan sedikit deni sedikit air panas uleni sampai kalis.
2. Bentuk adonan lonjong/memanjang kecil2, lalu rebus dalam air yg sudah mendidih sampai terapung, angkat tiriskan.
2

Saus
1. Haluskan bawang merah+bwg putih+cabe. Lalu tumis dgn menggunakan margarin, masukkan garam dan gula.
2. Masukkan kecap+saus+air putih tumis sampai air menyusut.
3. Masukkan Tteok yg sdh dibuat ke dalamnya, tumis sebentar sampe rata. Angkat.
4. Sajikan dalam piring lalu taburi dengan wijen yg sdh disangrai dan daun bawang.
Jadi dehhh...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anisa Nur Jannah (encha) @Alandana

pada 15 Maret 2016 05.43

Sragen-Solo-Aceh

Mom of two🥰,welcome to my mini kitchen ☺️Disini tempat saya menyimpan resep2 masakan yg sdh saya kreasikan biar ga lupa, soalnya saya pelupa😁instagram: @encha_anisanurjannah

Lebih banyak

Komentar (9)

fikri rastina usman @frastinau

14 Mei 2016 06.41

Mbak makasih resepnya tp sedikit aku ubah.. aku udh coba alhamdulillah berhasil makasih yaa 😃

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Cabai Kecap Tepung Beras Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya