Kari ayam kentang sederhana

Name: Kari ayam kentang sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam (potong kecil kecil); 1/4 kentang (potobg dadu); 800 ml air; 65 ml santan instan; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 buah cabai merah besar; 4 buah cabai rawit; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; lengkuas (geprek); secukupnya garam; secukupnya gula

Yan Tik @cook_4057214

Bojonegoro

Anak saya lagi ga doyan makan.. Saya coba masakin ini... Jadi lahap makan 😄

Lebih banyak

Kari ayam kentang sederhana

Yan Tik @cook_4057214

Bojonegoro

Anak saya lagi ga doyan makan.. Saya coba masakin ini... Jadi lahap makan 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam (potong kecil kecil)
1/4kentang (potobg dadu)
800 mlair
65 mlsantan instan
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 buahcabai merah besar
4 buahcabai rawit
5 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
4 buahkemiri
1 sdtketumbar
lengkuas (geprek)
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar
2

Rebus ayam hingga stngah matang, masukan kentang
3

Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas matikan api, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan kentang
4

Masukan santan, garam, gula tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, masak sampai matang matikan api terakhir taburi bawang goreng